第31届我国世界广告节将于2024年11月27日至30日在厦门盛大举办。职业俊彦再聚首，共绘开展新蓝图。我国世界广告节诚挚邀请您共赴厦门，深度讨论职业开展新动向、新领域、新途径，同享这场广告界的年度盛会。

  其间，由我国广告协会主办，我国广告协会广告主与品牌作业委员会、厦门媒管家文明科技有限公司等联合承办的第31届我国世界广告节“国货之光·改动未来”大国好货嘉年华将于2024年11月28日至30日在厦门世界会展中心B1馆举办，会聚国货品牌，激起国货势能，传递匠心质量，一起见证国货品牌继续立异，跨步未来。

  “闽南神韵豆干香，方寸之间年月长。”承载着闽南人深沉情感回忆的官桥豆干，行将在第31届我国世界广告节大国好货嘉年华B1馆B18B号展位上台露脸。这款福建省传统的当地特征小吃，源自安溪官桥镇，距今已有二百多年的出产前史，并以产地久负盛名。

  官桥豆干选用优质大豆为首要的组成原材料，经12道传统工序制成。其制品为方块状，色浅黄或白，质硬且韧，紧握不断块，铺开恢复，撕开成鸡肉丝状。品味时硬而不烂，香韧可口，且手艺详尽，含水分少，数天仍不蜕变，深受顾客喜欢。泉州有句谚言叫“豆干菜脯滞”，足见豆干在老泉州人饮食中的主体位置，而官桥豆干更是其间的佼佼者。

  官桥镇地理位置优胜，地处厦漳泉三市之交，南来北往的行人很多，使得官桥豆干得以广泛传播，乃至被华人华侨带到海外。

  近年来，官桥镇政府活跃做出呼应“村庄复兴”方针，活跃发挥本乡特征优势，经过让官桥豆干这块金字招牌开放光辉，激起相关工业生机。跟着电气化的引进，官桥镇莲美村、莲兜美村等地已形成了大规模的豆干作坊，官桥豆干工业得到了进一步开展。

  为了继续提升官桥豆干品牌的影响力，当地还建设了官桥豆干参观工厂，在坚持传统工艺、保存原始风味的一起，着重科学技术立异。这一行动将有用提升官桥豆干工业标准化、品牌化、规模化水平，进一步打响“安溪官桥豆干”这张手刺。

  展望未来，安溪官桥豆干将继续走在品牌开展的道路上，全力开展豆制品深加工工业，不断的进步工业标准化、品牌化、规模化水平，助推村庄工业高质量开展水准不断迈上新台阶。在第31届我国世界广告节大国好货嘉年华的舞台上（B1馆B18B展位），官桥豆干将以世代相传的制豆工艺，承大国风味，献地道好货。