今天永州讯（记者 李丽）12月2日，接近中午饭点，循着饭菜香，生活在冷水滩区梅湾大街三多亭社区的白叟便相邀结伴，会聚三多亭社区长者食堂。在一片欢声笑语中，长者们等待着食堂为他们预备的健康养分午饭。

  走进三多亭长者食堂，温馨舒适的环境让人眼前一亮，宽阔亮堂的餐厅、专为晚年人规划的适老化餐桌椅，上下坡处还安装了扶手等，营建出了家一般的气氛。食堂内装备专业的厨师和服务人员，他们以热情周到的服务，为长者们供给美味可口、养分均衡的饭菜。取餐台上，刚出锅的豆腐酿肉、东安鸡、马铃薯炒肉等数十种菜品一字排开，荤素调配、色香味全，既满意了晚年人的口味需求，又统筹了养分均衡。长者食堂开业运营以来深受社区周边白叟的欢迎。“这儿既能享用到养分健康、实惠洁净的饭菜，还能跟老同伴们唠嗑沟通。”70岁的杨清泉大爷是三多亭社区的茕居白叟，每天中餐首选长者食堂用餐。

  “菜品的挑选上，咱们最大极限地考虑了晚年人的口味和健康需求，既有清淡易消化的家常菜，也有合适晚年人弥补养分的特征菜肴。”食堂负责人吴小萍和记者说，食堂严厉把控食材的质量和安全，做到食材安全可追溯，保证长者们吃得定心、吃得健康。一起，精心构建“15分钟生活服务圈”，关于出行困难的白叟，在食堂挂号后可享受免费送餐服务。现在，长者食堂一切的菜品依照1.98元/两，称重核算收费。一起实施晚年助餐补助准则，对60至69岁、70至79岁、80至89岁、90至99岁4个年龄段的白叟别离打8.8折、8折、7折、6折，100岁以上白叟免费。

  市民政局工作人员蒋鹏介绍：“为保证食堂食品安全，我市拟定出台《永州市社区居家养老助餐服务若干规则》，严厉执行食品安全管理准则，每周展开一次现场监察，树立食品安全台账，让晚年人吃得定心。”

  近年来，永州市深化学习贯彻执行习关于民政工作的重要论说和重要指示指示精力，聚集晚年人就餐实际困难，厚实有序推动晚年助餐服务举动，建造长者食堂，继续擦亮“三湘怡养”服务品牌。依照“政府补一点、企业让一点、社会捐献一点、个人出一点”的方法，探究推行“政府可承当、企业能盈余、白叟得实惠”的可继续可仿制的养老助餐形式，逐渐提高全市晚年助餐服务水平。现在，全市建成养老助餐点50家，日均就餐量超越4000人次，辐射周边大众10余万人。

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  今天永州讯（记者 李丽）12月2日，接近中午饭点，循着饭菜香，生活在冷水滩区梅湾大街三多亭社区的白叟便相邀结伴，会聚三多亭社区长者食堂。在一片欢声笑语中，长者们等待着食堂为他们预备的健康养分午饭。

  走进三多亭长者食堂，温馨舒适的环境让人眼前一亮，宽阔亮堂的餐厅、专为晚年人规划的适老化餐桌椅，上下坡处还安装了扶手等，营建出了家一般的气氛。食堂内装备专业的厨师和服务人员，他们以热情周到的服务，为长者们供给美味可口、养分均衡的饭菜。取餐台上，刚出锅的豆腐酿肉、东安鸡、马铃薯炒肉等数十种菜品一字排开，荤素调配、色香味全，既满意了晚年人的口味需求，又统筹了养分均衡。长者食堂开业运营以来深受社区周边白叟的欢迎。“这儿既能享用到养分健康、实惠洁净的饭菜，还能跟老同伴们唠嗑沟通。”70岁的杨清泉大爷是三多亭社区的茕居白叟，每天中餐首选长者食堂用餐。

  “菜品的挑选上，咱们最大极限地考虑了晚年人的口味和健康需求，既有清淡易消化的家常菜，也有合适晚年人弥补养分的特征菜肴。”食堂负责人吴小萍和记者说，食堂严厉把控食材的质量和安全，做到食材安全可追溯，保证长者们吃得定心、吃得健康。一起，精心构建“15分钟生活服务圈”，关于出行困难的白叟，在食堂挂号后可享受免费送餐服务。现在，长者食堂一切的菜品依照1.98元/两，称重核算收费。一起实施晚年助餐补助准则，对60至69岁、70至79岁、80至89岁、90至99岁4个年龄段的白叟别离打8.8折、8折、7折、6折，100岁以上白叟免费。

  市民政局工作人员蒋鹏介绍：“为保证食堂食品安全，我市拟定出台《永州市社区居家养老助餐服务若干规则》，严厉执行食品安全管理准则，每周展开一次现场监察，树立食品安全台账，让晚年人吃得定心。”

  近年来，永州市深化学习贯彻执行习关于民政工作的重要论说和重要指示指示精力，聚集晚年人就餐实际困难，厚实有序推动晚年助餐服务举动，建造长者食堂，继续擦亮“三湘怡养”服务品牌。依照“政府补一点、企业让一点、社会捐献一点、个人出一点”的方法，探究推行“政府可承当、企业能盈余、白叟得实惠”的可继续可仿制的养老助餐形式，逐渐提高全市晚年助餐服务水平。现在，全市建成养老助餐点50家，日均就餐量超越4000人次，辐射周边大众10余万人。