在姑苏吴中经济技术开发区，姑苏金记食物有限公司（品牌“老相食”）不只将豆腐做成了众所周知的“江苏名牌”，更将绿色制作理念深植于企业基因。作为国家级农业产业化要点有突出贡献的公司，金记食物近年来在环保与可继续发展范畴继续发力，成功当选国家“绿色工厂”名单，展示了传统食物制作业的现代化转型样本。

  金记食物活跃饯别“双碳”方针，经过技术改造完成节能减排。公司引入RO净化水处理体系，完成水资源循环使用；在物流环节，全面实施全程冷链配送与TMS才智物流体系，不只保证了产品“2小时新鲜直达”的速度，更经过途径优化降低了运送进程中的碳排放。这种对绿色供应链的精细化办理，让一块小小的豆腐承载了更多的环保价值。

  食物安全是绿色的柱石。金记食物在东北建立了15万亩非转基因大豆饲养基地，从源头保证质料的绿色无污染。在出产端，公司经过了ISO9001、HACCP等多项世界办理体系认证，将传统工艺与现代科技结合，完成了出产的悉数进程的标准化与清洁化，实践做到了“好豆、好水、好工艺”。

  作为姑苏本乡生长起来的民族品牌，金记食物用举动证明，食物企业的竞争力不只在于口味与规划，更在于对环境的职责与担任。