2025年4月15日，第137届我国进出口商品交易会（广交会）在广交礼堂西侧中心广场举行“食在广州嘉年华”系列活动，初次将餐饮美食归入中心场景，活动为期15天。其间，广州老字号点都德精心打造特装展位，经过广式点心品鉴与沉溺式广州喝茶文明体会，向国际递出食在广州的金色手刺。

  在“食在广州嘉年华”活动现场，点都德展位以“一盅两件”的代表性元素点心蒸笼为规划构思，将“明厨亮灶”搬进广交会，招引来自全球的客商停步。作为“食在广州”星级餐厅，点都德现场手作并供给广式早茶四大天王之一的松化鸡蛋挞和极具岭南特征的栾樨糕，并带来中西风味交融的拿破仑挞和粉茄牛肉奶酪挞，让国际客商体会“老字号的新滋味”。展位一起开售红皮陈皮八珍糕、粽子礼盒等爆款手信，现场更设置了“红米肠天王”构思点心打卡设备与中英文展牌，生动叙述广州喝茶文明故事。

  位处千年商都，广州饮食文明吸收了天涯海角的美食元素，具有极大的容纳性。广式点心就像广州这座城市，既有据守也有容纳。点都德全国出品总监黄光亮表明，广式点心以岭南小吃为根底，汲取北方的糕饼技艺和食材，交融西式甜品品种和制造技巧，这种南北交融、中西合璧的特色，正是广州敞开容纳的城市精力的表现。

  本届广交会初次建立食在广州嘉年华，是广州市政府推进美食+文明+商贸交融开展的立异之举，为广州老字号搭建了向国际展现的绝佳舞台。点都德相关负责人朱曼华在承受媒体采访时着重，作为第一批受邀参展的餐饮品牌，点都德深感侥幸，也深知责任重大。咱们肩负着传达广府饮食文明、讲好食在广州故事的重要任务，期望借广交会这个国际级的重要窗口，用一道道广式点心，让全球客商品尝到广州的容纳与立异。

  SteamedRedRiceRollswithShrimp（金莎红米肠）、SignatureShrimpDumplings（招牌虾饺皇）……点都德广州、佛山一切门店均装备中英文“点心纸”，每一款点心都配有产品图以及中英文菜名。“为了让外国客商能快速读懂菜单以及便利点餐，咱们特别规划了这份新菜单。”点都德相关负责人说道。虾饺在国外的知名度最高，点都德由此预备了“福利”：在4月15日至5月5日期间，持广交会参展商证件或官方作业证件的人士，前往点都德广州、佛山区域任一门店，都可以不要钱取得1份“招牌虾饺皇”。

  下一步，点都德将继续以美食为前言，怀揣“传承老广州喝茶文明”的初心，让八方来宾安心、舒心肠享用广州美食和优质服务，一起擦亮“食在广州”的金字招牌，让国际经过舌尖读懂广州、爱上广州。